Кабачки или цукини — это травянистые растения, чьи плоды относятся к овощам. Изначально они произрастали на американском континенте, но сегодня их повсеместно выращивают и употребляют в пищу. Кроме того, во всем мире существует множество их разновидностей. При этом для хорошего роста им всегда нужна высокая температура (не менее 15-20°C) и хорошее солнечное освещение. Цукини очень популярны среди людей, в частности, из-за их нежной мякоти и мягкого вкуса. Возникает вопрос: съедобны ли кабачки для собак?
Состав
Цукини низкокалорийны и очень богаты водой. Из-за этого они являются идеальным овощем для летнего сезона как для человека, так и для собаки. Кроме того, в них много различных минералов и витаминов, что делает его полезным для здоровья.
Естественно, содержание питательных веществ варьируется в зависимости от сорта, но в целом, в одном кабачке содержится в среднем:
- менее 20 ккал на 100 грамм;
- от 85 до 95% воды, особенно во мякоти;
- около 1,5% углеводов;
- около 2% клетчатки;
- витамины, в том числе А, В и С;
- минералы, особенно фосфор, магний и калий.
Кроме того, кабачки являются хорошим источником антиоксидантов: они состоят из молекул, которые защищают клетки организма от свободных радикалов и в частности, помогают снизить риск развития рака.
Польза
Как многие летние фрукты и овощи, кабачки содержат большое количество воды. Это делает их мякоть свежей, увлажняющей и насыщающей, облегчая чувство голода и таким образом способствуя насыщению. Кроме того, кабачки очень низкокалорийны. Зачастую, их как и огурцы, употребляют для избегания набора лишнего веса.
Кабачки для собак это один из самых удобоваримых овощей для плотоядных животных. Однако это касается только мякоти: кожица и косточки сами по себе трудно перевариваются, поэтому их необходимо удалить перед приёмом пищи. Один из способов сделать этот продукт более удобоваримым — это подвергнуть термической обработке.
Способ приготовления
Люди чаще едят цукини в салатах, или приготовленном: тушеные, вареные, приготовленные на пару, на воде, фаршированные, в первых блюдах. Это действительно делает его более нежным и легко усваиваемым.
Кабачки для собак лучше сначала приготовить, затем нарезать их ломтиками или крупно размять вилкой. Таким образом, их легче пережевывать и они лучше усваиваются. Кожица съедобна, но переваривается немного труднее чем мякоть, поэтому лучше удалить ее заранее. Что касается косточек, они неудобоваримы как для собаки, так и для человека, опять же, их лучше удалить.
Порция
Несмотря на все свои плюсы, кабачки в больших количествах, для собак могут быть вредны. Это связано с высоким содержанием клетчатки, даже перевариваемой, может вызвать раздражение пищеварительной системы.
В целом, рекомендуется следить за тем, чтобы количество овощей составляло не более 10% от суточного рациона животного. Например, энергетическая потребность собаки весом 20 кг, составляет около 1000 ккал, в день. Это соответствует примерно 100 ккал. то есть в целом не более одного или двух плодов.
Тем не менее, это количество необходимо адаптировать к рациону животного. Если собака уже потребляет значительную часть растительной клетчатки (овощи, фрукты, злаки) то, лучше довольствоваться несколькими кусочками кабачков в день.
Меры предосторожности
Цуккини — действительно лучший летний овощ, в том числе и для собаки. Его нежная клетчатка облегчает переваривание, а содержание воды делает его одновременно увлажняющим и очень низкокалорийным продуктом.
Однако следует знать, что как и другие овощи семейства тыквенных, он может содержать токсичное вещество, называемое кукурбитацином. Это вещество опасно не только для собак, но и для людей. Отравление приводит к сильным расстройствам пищеварения (рвота, кровавая диарея) и может привести к летальному исходу. Кабачок содержащий кукурбитацин имеет очень горький вкус, что позволяет вовремя распознать ядовитый продукт.
