Пищеварительная система

Потребляемая пища проходит через следующие органы пищеварительной системы собаки в следующем порядке:

• пасть;
• пищевод;
• желудок;
• тонкий кишечник;
• толстая кишка.

Кроме того, печень, поджелудочная железа и желчный пузырь играют важнейшую роль в процессе пищеварения, хотя пища через них не проходит. Эти органы пищеварительной системы вырабатывают всевозможные ферменты и жидкости, способствующие пищеварению.

Кишечная флора, которая является не органом, а экосистемой, состоящей из миллиардов бактерий и других микроорганизмов, играет важную роль в разложении пищи и борьбе с инфекциями.

Пасть собаки является первым органом пищеварительной системы собаки, поскольку именно через рот принятая пища попадает в организм.

Именно в пасти они начинают разрушаться, особенно зубами. Ведь у взрослой собаки челюсть состоит из 42 зубов, которые перетирают пищу, а слюна смачивает их, облегчая глотание.

В отличие от людей, собаки не пережевывают пищу слишком тщательно, и их слюна не участвует в пищеварении: она не расщепляет и не переваривает крахмал, содержащийся в пище. Однако она играет важную роль в восприятии вкуса у собак.

Пищевод — это трубка, соединяющая ротовую полость с желудком. Он не выполняет пищеварительной функции как таковой, но позволяет, благодаря системе клапанов, предотвращать регургитацию, то есть «обратный ток» пищи и кислых веществ из желудка в пасть, когда животное лежит или наклоняет голову.

Именно в желудке начинается химическое переваривание пищи. Желудочные железы выделяют очень мощные ферменты и кислоты, которые постепенно превращают пищу в полужидкую кашицу, прежде чем она «отправляется» в тонкий кишечник.

Скорость, с которой желудок переваривает пищу, различна: от 4 до 7 часов для диеты богатой мясом, для диеты богатой злаками, например, сухим кормом до 15 часов.Перейти на сайт

Этот орган довольно мал (при среднем объёме от 1 до 2 литров), но во время обильного приёма пищи он может расширяться до 6 литров. Это чрезмерное расширение является причиной заворота желудка (вздутия) – распространённого заболевания у крупных, стрессированных или прожорливых собак. При отсутствии лечения это состояние может быстро стать опасным для жизни.

Тонкий кишечник собаки примерно в шесть раз длиннее тела, то есть составляет несколько метров, и пища проходит через него примерно за два часа. Углеводы и жиры, ещё относительно нетронутые на этом этапе, расщепляются там под действием желчи, выделяемой печенью, и ферментов, выделяемых тонким кишечником и поджелудочной железой.

После этого преобразования молекулы пищи становятся достаточно маленькими, чтобы пройти через мембрану кишечника и попасть в кровеносную систему. Отходы затем выводятся через толстый кишечник.

К моменту достижения этой стадии большая часть витаминов и питательных веществ уже усвоена организмом. Затем толстый кишечник просто извлекает воду и некоторые оставшиеся минералы, такие как натрий и магний. Здесь же под действием кишечной микробиоты синтезируется витамин К.

Однако толстый кишечник является в первую очередь местом формирования каловых масс из отходов пищеварения: всего того, что не удалось усвоить организму, мертвых пищеварительных клеток и бактерий и т. д. После формирования каловые массы направляются в прямую кишку, где они хранятся до тех пор, пока не будут выведены посредством дефекации.

Печень — жизненно важный орган, расположенный в брюшной полости и обладающий уникальной особенностью — легко восстанавливаться при повреждении.

Он выполняет множество важных функций, включая пищеварительную. Печень участвует в преобразовании питательных веществ и их усвоении, в частности, путем секреции желчи.

Последний представляет собой густую желтоватую жидкость, состоящую в основном из воды, различных кислот и липидов. Он участвует в переваривании пищи в тонком кишечнике и всасывании расщеплённых питательных веществ.

Желчный пузырь — грушевидный орган пищеварения, расположенный рядом с печенью.

Как следует из названия, его функция заключается в сборе части желчи, вырабатываемой печенью, и её хранении для последующего высвобождения в процессе пищеварения. Например, после обильного или жирного приёма пищи увеличение количества желчи может способствовать расщеплению пищи.

В отличие от печени, желчный пузырь не является жизненно важным органом: если он поврежден в результате травмы или болезни, его можно удалить хирургическим путем, не причиняя вреда здоровью. Единственными последствиями могут быть незначительные расстройства пищеварения, например, временная диарея.

Поджелудочная железа — жизненно важный орган, расположенный между желудком, печенью, кишечником, селезёнкой и желчным пузырём. Она играет важнейшую роль в процессе пищеварения, вырабатывая мощные пищеварительные ферменты, расщепляющие пищу, поступающую в тонкий кишечник.

Однако она также играет эндокринную роль, поскольку секретирует инсулин — известный гормон, регулирующий уровень глюкозы в крови. Таким образом, диабет у собак — это, прежде всего, нарушение функции поджелудочной железы.

Кишечная флора включает в себя все микроорганизмы (в первую очередь бактерии, но также вирусы, грибки и т. д.), присутствующие в пищеварительной системе собаки. Этот термин может вводить в заблуждение, поскольку кишечная флора не состоит из растений (точнее было бы назвать её «фауной», а не «флорой») и встречается не только в кишечнике.

В пищеварительной системе собак обитают триллионы крошечных живых организмов, которые расщепляют пищу и способствуют её всасыванию через стенку кишечника. Они также борются с патогенами, которые могут колонизировать пищеварительный тракт и вызывать заболевания. Таким образом, как ни странно, кишечная микробиота играет определённую роль в борьбе с инфекциями.

Кишечная флора отсутствует во время внутриутробного развития щенка: она начинает формироваться при рождении, когда щенок начинает питаться через свою пищеварительную систему и контактирует с микроорганизмами. Она развивается в зависимости от рациона: например, состав бактерий, присутствующих до и после отлучения от груди, различается.

Он также может быть поврежден, например, несбалансированным питанием или приемом некоторых лекарств, таких как антибиотики. Это приводит не только к проблемам с пищеварением, таким как диарея, но и к повышенному риску микробных инфекций.

В среднем время пищеварения у собак, то есть время, необходимое для переваривания и выведения съеденной пищи, намного короче, чем у людей: у собак оно составляет от 6 до 15 часов, у людей — от 40 до 60 часов.

Однако продолжительность транзита продуктов питания зависит от ряда факторов:

• Возраст: чем старше становится собака, тем менее эффективной становится её пищеварительная система, и тем дольше длится переваривание. Это также одна из причин, по которой риск запоров у собак увеличивается с возрастом.
• Тип корма: влажный корм, такой как паштет, проводит в желудке собаки в среднем вдвое меньше времени, чем сухой, из-за высокого содержания воды. В то же время, полное переваривание костей и их выведение из организма может занять более суток.
• Тип питательных веществ: при прочих равных условиях белки из продуктов животного происхождения (мяса, рыбы и т. д.) перевариваются гораздо быстрее, чем жиры или углеводы. Именно поэтому у преимущественно плотоядных животных, таких как собаки и кошки, пищеварительный тракт гораздо короче, чем у всеядных или травоядных.