Брокколи — это сорт капусты, который высоко ценится за цветочные бутоны, собранные на толстом стебле. Его название происходит от латинского «bracchium», что переводится как «ветвь», в связи с характерной формой этого стебля, который заканчивается небольшими гроздьями цветов. Этот овощ родом из Италии, также его можно найти на Сицилии. Сейчас его выращивают и употребляют практически во всем мире. В ней нет недостатка полезных веществ. Некоторые дают этот овощ животным. В связи с чем возникает вопрос: Токсична ли брокколи для собак? Какие могут быть последствия?
Как и другие овощи того же семейства, брокколи низкокалорийная и богата питательными веществами.
Сбор капустных соцветий
В состав этого вида капусты входит:
около 30 ккал на 100 грамм;
около 90% воды;
около 3% углеводов;
от 2 до 2,5% белка;
чуть более 2% клетчатки;
витамины групп В, С и К;
минералы.
Кроме того, она богата антиоксидантами, веществами которые оказывают различное благотворное влияние на здоровье.
На охране пищевых ресурсов
Состав может варьироваться в зависимости от вида, способа приготовления: свежая, замороженная, вареная и т.д.
Польза
За всё время было произведено недостаточно исследований, чтобы выяснить, насколько полезна брокколи для собак и в какой форме её можно давать. С другой стороны доказано, что, как и цветная капуста она приносит только пользы человеку.
Брокколи для собак. Дегустация
Различные исследования действительно показали, что этот овощ обладает профилактическим действием против нескольких типов рака. Из-за высокого содержания в нём антиоксидантов (молекул, борющихся с токсичными соединениями, естественным образом присутствующими в организме).
Не известно как овощ влияет на животных, и какое воздействие может оказать на собаку.
Возможный вред
Брокколи может вызывать метеоризм — это касается как собак, так и людей.
Это связано с содержанием в ней определенных видов углеводов, которые плохо перевариваются. Они попадают в кишечник, где расщепляются бактериями кишечной флоры, выделяя при этом большое количество газов.
Что это за зелёное растение? Почему так мало?
Термическая обработка ограничивает эту проблему, уменьшая количество углеводов. Однако для некоторых собак этого может быть мало, которые продолжают плохо переносить этот овощ.
В какой форме давать
Брокколи можно есть как в сыром, так и в вареном виде.
В сыром виде её традиционно употребляют в салатах или закусках или с соусом. Её также можно нарезать небольшими кусочками или натереть на терке. Можно добавить в горячее или холодное блюдо или смешать с другими фруктами или овощами. Также эту капусту используют для приготовления сока.
Сбор урожая. Сколько интересного можно найти в огороде.
Брокколи для собак больше подойдёт в вареном виде. Её легче пережевывать, в таком виде она более удобоварима, чем сырая. Естественно, не следует добавлять в нее соль, масло, чеснок или какие-либо другие ингредиенты. Мы можем нарезать её небольшими кусочками, чтобы было проще пережёвывать. Основная опасность этого вида капусты состоит в угрозе того, что питомец может им подавиться, особенно если собака небольшого размера.
Порция
Несмотря на то, что этот овощ не лишен полезных свойств для здоровья наших хвостатых компаньонов, лучше не давать его в больших количествах. На самом деле собака остается плотоядным животным: для хорошего здоровья ей необходимы в основном мясные продукты. Овощи и зелень в целом должны составлять лишь небольшую часть ее рациона: не более 10% от общей массы.
На зубок
Брокколи может вызвать метеоризм у чувствительной собаки. Если животное хорошо её переносит, можно давать ему несколько небольших кусочков каждый день, смешанных с остальной частью пищи. С другой стороны, если животное плохо переносит эту капусту, лучше ограничиться тем, что время от времени давать ему немного брокколи в качестве угощения — при условии, что он нравиться животному.
Меры предосторожности
Брокколи для собак полезна для здоровья, но она может быть заражена опасными бактериями. В частности, во всем мире регулярно регистрируются случаи заражения сальмонеллой (источником сальмонеллеза).
Охраняет вверенный ему предмет
В целом, собака менее восприимчива к сальмонеллезу чем человек, но она все равно может серьезно заболеть после употребления заражённого овоща.
Не стоит забывать, что рассматриваемые бактерии уничтожаются во время приготовления. Только сырой овощ представляет риск отравления.
Он же очень маленький для меня. Ведь я же большой и взрослый
Если вы хотите давать собаке сырую капусту, настоятельно рекомендуется перед подачей тщательно вымыть ее в чистой, проточной воде, чтобы снизить риск заражения. Если симптомы, которые могут указывать на сальмонеллез, появятся в течение нескольких часов или дней после приема сырой брокколи, следует немедленно обратиться к ветеринару.
